par Kris Dhillon · Right Way · tapa blanda · ISBN 9780716022657
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Descubre cómo preparar tus platos de curry y recetas especiadas favoritas de forma sencilla utilizando una olla de cocción lenta. Escrito por Kris Dhillon, autora del éxito de ventas 'The Curry Secret', este libro ofrece una amplia colección de recetas internacionales que incluyen sabores de la India, Tailandia, Vietnam, Indonesia, Jamaica y el norte de África, entre otros.
Además de los platos principales, como el Rogan Josh, el curry tailandés de cerdo o el chili con carne, la obra incluye una selección de acompañamientos fáciles de preparar, como arroces, panes naan, raitas y chutneys, convirtiéndose en una guía esencial para aprovechar al máximo tu olla de cocción lenta.
