De Spaanse Keuken

Synopsis de De Spaanse Keuken

«De Spaanse Keuken» est le livre de cuisine de Ria van Eijndhoven, publié par Rebo Publishers, en néerlandais.

Le recueil rassemble des plats de la cuisine espagnole : entrées, soupes et ragoûts en une seule casserole de la côte et des îles, spécialités de l'intérieur et recettes avec viande, gibier et volaille, y compris la paella. L'ouvrage offre également des informations sur le pays, sa population et ses coutumes de table, avec 45 photographies en couleur.

Le livre fait partie de la série Rebo culinair.

Pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent préparer des plats espagnols à la maison et découvrir les coutumes gastronomiques du pays.