
par Luciana Baroni, Hans Diehl · Sonda · tapa blanda · ISBN 9788871063911

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«Decidi di stare bene. La salute è una scelta non un destino» est l'essai sur la santé de Luciana Baroni et Hans Diehl, publié par Sonda en couverture souple.
Le livre part de l'environnement «obésogène» des pays riches pour expliquer les morts prématurées par maladies cardiaques, AVC et cancer. Il propose un régime à base de céréales, légumineuses, légumes et fruits, avec des graisses limitées à 10-25% des calories, pour prévenir l'obésité, l'hypertension, le diabète de type 2, les infarctus et certains types de cancer.
Publié en 2004, le titre original de l'œuvre est Health Power; cette édition italienne compte 260 pages.
Œuvre pour les lecteurs intéressés par la nutrition préventive et la réduction du risque de maladies chroniques par l'alimentation.
