Prenez-en trois et n'en payez que deux avec le coupon TRIPLEFR
par Paco Torreblanca, Jacob Torreblanca · GRIJALBO · tapa blanda · ISBN 9788415989394
TVA incluse
* Tous nos produits sont soigneusement vérifiés pour favoriser une culture durable.
Chaque produit est inspecté, nettoyé et vérifié avant l'expédition. S'il ne correspond pas à vos attentes, nous vous remboursons.
ISBN: 9788415989394
Este libro, basado en el exitoso programa de televisión "Deja sitio para el postre", es una guía imprescindible para los amantes de la repostería. Paco Torreblanca comparte su experiencia en la alta repostería, enseñando técnicas básicas y sofisticadas. El libro incluye 44 recetas dulces organizadas por dificultad, desde arroz con leche hasta tartaletas de fruta de la pasión y mousse de yogur. Además, presenta las recetas de las masterclass del programa, con instrucciones paso a paso para elaborar macarons y la técnica del azúcar isomalt. Con este libro, podrás crear postres irresistibles y convertirte en un maestro pastelero.
