par Ingrid Espelid Hovig · Gyldendal Norsk · ISBN 9788257409845
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Este libro es una obra de referencia esencial sobre la gastronomía tradicional noruega. Recopila las recetas más emblemáticas de la famosa "Gyldendals Store Kokebok", ofreciendo una visión auténtica y detallada de la cocina de Noruega, ideal para quienes buscan explorar los sabores nórdicos clásicos.
