Die 5-Elemente-Küche für jeden Tag: Das Rezeptbuch

Synopsis de Die 5-Elemente-Küche für jeden Tag: Das Rezeptbuch

«Die 5-Elemente-Küche für jeden Tag: Das Rezeptbuch» est le livre de recettes de Gabriele Klinger et Christina Duve, publié par BLV en broché (143 p., allemand).

Livre de recettes basé sur l'enseignement des cinq éléments de la médecine traditionnelle chinoise. Explique l'effet des saveurs sur l'organisme et propose des recettes de soupes, légumes, céréales, viandes, poissons, légumineuses, desserts et conserves, avec des conseils pour les adapter à la saison et aux heures de la journée.

Pour ceux qui souhaitent cuisiner sainement en suivant les principes de la médecine traditionnelle chinoise, avec des recettes pratiques pour le quotidien.