par Anna Konyev · tredition · tapa dura · ISBN 9783384410238
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«Die Bibel der französischen Kochkunst» est le livre de cuisine d'Anna Konyev, publié par tredition en couverture rigide (196 pages, en allemand).
Parcours de la gastronomie française à travers des recettes régionales et des plats représentatifs de la France. L'autrice présente un répertoire culinaire qui reflète la diversité du pays, avec des préparations liées à différentes zones et à la tradition de la cuisine française, pensé pour être réalisé à la maison.
Pour les amateurs de cuisine française intéressés par les recettes régionales et maîtrisant l'allemand, car l'ouvrage est écrit dans cette langue.
