par Madame Figaro · LEC (Les Editions Culinaires) · tapa dura · ISBN 9782841231119
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«Dînettes et dîners chics» est le livre de cuisine de Madame Figaro, publié par LEC (Les Editions Culinaires) en couverture rigide (127 pages, en français).
Livre de cuisine avec 53 recettes pour recevoir famille et amis, aussi bien lors de réunions informelles que de dîners élégants. La première partie propose des buffets froids et chauds et des gourmandises (tapas, brochettes de Saint-Jacques) ; la seconde, des menus de l'entrée au dessert avec des plats comme le foie gras aux figues ou le homard breton. Avec une préface d'Alain Ducasse.
Publié le 26 avril 2006, il appartient à la collection «Dans la cuisine avec Madame Figaro».
Pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent recevoir famille et amis avec des plats soignés, des buffets informels aux dîners élégants.
