El librito del amante de la miel

Synopsis de El librito del amante de la miel

«El librito del amante de la miel», de Mavis Budd, est un guide pratique publié par José J. de Olañeta en broché (64 pages, en espagnol).

Le volume rassemble des connaissances essentielles sur les abeilles et le miel, et inclut des recettes qui l'utilisent comme ingrédient dans les viandes, les poissons, les légumes, les desserts, les sauces et les boissons.

Édition de 1985 dans la collection «El cuerno de la abundancia» (série mineure), comme volume n° 1 ; au petit format de 15x10 cm.

Pensé pour les amateurs d'apiculture et de cuisine au miel, dans un petit format maniable.