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El menú de cada día
par Karlos Arguiñano · EDICIONES DEL SERBAL · tapa blanda · ISBN 9788476280980
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Détails du produit
Auteur: Karlos Arguiñano
ISBN: 9788476280980
Éditeur: EDICIONES DEL SERBAL
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 27/05/1992
Pages: 190 pages
Dimensions: 21.4 x 14.9 x 1.9 cm
Poids: 358 g
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Synopsis de El menú de cada día
«El menú de cada día» est le livre de cuisine de Karlos Arguiñano, publié par Ediciones del Serbal en couverture souple (190 pages, en espagnol).
Livre de cuisine quotidienne avec des menus et des plats expliqués pas à pas : salade de la Ribera, sardines au four, pigeon rôti ou tarte de grand-mère, entre autres recettes. Chaque proposition détaille les ingrédients et la préparation, et est accompagnée de photographies en couleur du plat terminé.
Publié en 1992 ; la couverture inclut le logo de RTVE. Les photographies sont de Mikel Alonso et les dessins d'Arrastalu.
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À propos de l'auteur
Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.
Naissance en 1948Depuis 19637 titres publiés63 d'écriture
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