Els millors plats de l'Àvia Remei

Synopsis de Els millors plats de l'Àvia Remei

«Els millors plats de l'Àvia Remei» est le livre de cuisine catalane de Remei Ribas Aguiera (Cossetània Edicions, 2009, couverture rigide, 132 pages, en catalan).

Recueil de cuisine traditionnelle catalane réunissant les meilleures recettes de l'auteure, des entrées aux desserts, avec des plats inédits. Il comprend des préparations maison simples, d'autres plus complexes pour les occasions spéciales et des conseils sur les fruits et légumes pour profiter des produits de la terre.

C'est le premier volume de la collection «El Rebost» de Cossetània Edicions ; édition originale publiée en 2009 en catalan.

Pour les amateurs de cuisine catalane et de recettes maison avec des produits de la terre, avec des options simples pour le quotidien et des plats de fête.