Fika: 30 Classic Swedish Baking Recipes
par IKEA Food Services · IKEA Systems · tapa dura · ISBN 1702515990003
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Détails du produit
Auteur: IKEA Food Services
ISBN: 1702515990003
Éditeur: IKEA Systems
Langue: Anglais
Format: tapa dura
Date de publication: 01/01/2012
Pages: 125 pages
Dimensions: 28.2 x 21.2 x 1.8 cm
Poids: 762 g
Synopsis de Fika: 30 Classic Swedish Baking Recipes
«Fika: 30 Classic Swedish Baking Recipes» est le livre de pâtisserie suédoise d'IKEA Food Services, publié par IKEA Systems en couverture rigide (en anglais).
Livre de recettes centré sur le fika, la pause suédoise pour savourer café et douceurs, avec 30 préparations allant des biscuits et brioches aux gâteaux de fête. L'ouvrage combine des instructions de réalisation avec une mise en page très visuelle, et rassemble des classiques comme les brioches de carême, le gâteau au gingembre et le gâteau princesse.
Première édition publiée en 2012. Il compte 125 pages et des illustrations photographiques.
Pour les amateurs de pâtisserie nordique et de culture suédoise, ainsi que pour ceux qui apprécient la photographie culinaire de style scandinave.
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