par Keith Floyd · BBC Books · tapa blanda · ISBN 9780563206248
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«Floyd on Britain & Ireland» est le livre de cuisine de Keith Floyd, publié par BBC Books en couverture souple (272 pages, en anglais).
Livre de cuisine basé sur la série de la BBC : Keith Floyd parcourt la Grande-Bretagne et l'Irlande et rassemble des recettes traditionnelles, des soupes, poissons et viandes aux desserts, pains et chutneys. Il alterne les recettes avec des récits et anecdotes de ses voyages, comme le chapitre initial «In Search of Lunch».
Livre officiel de la série télévisée de la BBC, publié à l'origine en 1988.
Intéressera ceux qui cherchent des recettes traditionnelles de la cuisine britannique et irlandaise.
chef cuisinier et célébrité de la télévision britannique (1943-2009)
