
par Herjzog · Tapa blanda · ISBN 9782737220173

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«Glaces Sorbets Desserts» est le livre de cuisine de Jeanne Herzog, publié par Editions Saep en 1985, au format broché et en français.
Recueil de recettes françaises de desserts glacés : glaces, sorbets et autres préparations froides, présentées comme faciles à réaliser. Comprend des propositions pour le quotidien et pour les occasions spéciales, avec des photographies de plats servis avec des fruits.
En couverture, le titre est complété par le sous-titre «glacés faciles à réaliser».
Pour les amateurs de cuisine sucrée qui souhaitent préparer glaces, sorbets et desserts froids chez eux.
