Gluten-Free Bread & Cakes from Your Breadmaker

Synopsis de Gluten-Free Bread & Cakes from Your Breadmaker

«Gluten-Free Bread & Cakes from Your Breadmaker» est le livre de cuisine de Carolyn Humphries, publié par Foulsham & Co Ltd en broché, en anglais.

Recueil de recettes dédié aux pains et gâteaux sans gluten préparés avec une machine à pain. Inclut des recettes éprouvées de pains rustiques, petits pains et pains sucrés ou salés, élaborés avec des ingrédients naturels pour des cuissons maison appétissantes et adaptées à ceux qui évitent le gluten ou le blé.

Publié à l'origine en 2004, il fait partie de la série Real Food de la maison d'édition Foulsham & Co Ltd et contient 160 pages en anglais.

Pour ceux qui évitent le gluten ou le blé et utilisent une machine à pain, aussi bien les cuisiniers novices que les experts qui veulent cuire à la maison sans renoncer à la saveur.