Guía de dulces

Synopsis de Guía de dulces

«Guía de dulces» est le guide de pâtisserie de Giuliana Bonomo, publié par Grijalbo en broché (256 pages, en espagnol).

Livre de cuisine centré sur la pâtisserie et les desserts. Il explique différentes préparations sucrées, combinant des recettes traditionnelles avec des options créatives, et donne des indications pour obtenir de bons résultats à la maison. Conçu pour suivre chaque recette clairement et apprendre à préparer des douceurs de manière pratique.

Édition de 1996 traduite par Juan Vivanco et illustrée de photographies en couleur.

Pour les amateurs de pâtisserie et de cuisine maison qui veulent apprendre à faire des desserts avec des recettes guidées.