
par Stella Donati · De Agostini · tapa dura · ISBN 9788841861899

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«Il grande libro della pasta» est le livre de recettes de Stella Donati, publié par De Agostini en couverture rigide (384 pages, en italien).
Livre de recettes réunissant 450 recettes de pâtes pour différentes occasions, avec des ingrédients et des saveurs variés à combiner librement. Pensé aussi bien pour ceux qui apprennent à préparer des premiers plats pas à pas que pour les cuisiniers expérimentés, il offre des idées originales et des versions appétissantes de la cuisine italienne.
Le titre complet inclut le sous-titre «450 ricette per ogni occasione»; l'édition date de 2010.
Pour les amateurs de cuisine italienne qui veulent maîtriser les premiers plats de pâtes, qu'ils partent de zéro ou cherchent de nouvelles idées.
