Kalorien mundgerecht

Synopsis de Kalorien mundgerecht

«Kalorien mundgerecht» est le manuel pratique de nutrition de Nestle, publié par Umschau Buchverlag en broché (262 pages, en allemand).

Manuel pratique de consultation sur l'alimentation quotidienne, avec plus de 30.000 valeurs nutritionnelles pour 2.800 aliments. Ses tableaux détaillent énergie, protéines, glucides, sucres, fibres, lipides, acides gras saturés, sodium et unités de pain, avec des quantités rapportées à des portions habituelles pour faciliter le contrôle quotidien du régime.

Correspond à la 14e édition, entièrement révisée et augmentée, qui ajoute comme nouveauté les valeurs des sucres, des acides gras saturés et du sodium dans la section principale des tableaux.

Conçu pour les personnes qui souhaitent contrôler leur alimentation quotidienne et qui ont besoin d'un guide de consultation rapide avec des valeurs nutritionnelles d'aliments courants.