par Simón Sistiaga · Editorial Dilema · tapa blanda · ISBN 9788498272857
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«La cocina biodinámica de los cereales» est le livre de cuisine végétarienne de Simón Sistiaga, publié par Editorial Dilema en couverture souple (186 pages).
Livre de cuisine végétarienne qui mise sur des produits naturels, biodynamiques et de saison, et sur une alimentation respectueuse du corps et de l'environnement. Sistiaga présente les sept céréales les plus importantes, leurs bienfaits et curiosités comme leur couleur ou leur jour de la semaine, avec des recettes simples pour les intégrer à l'alimentation.
Texte en espagnol, publié à l'origine en 2013. Format 16 x 23 cm, poids approximatif de 300 g.
Particulièrement indiqué pour ceux qui recherchent une cuisine végétarienne naturelle, respectueuse de l'environnement et orientée vers le bien-être.
