La cocina del abuelo: El marisco y sus secretos

Synopsis de La cocina del abuelo: El marisco y sus secretos

«La cocina del abuelo: El marisco y sus secretos» est un livre de recettes de fruits de mer de Ramón Fernández-Andés (Musicfilms, broché, 159 pages, en espagnol).

Livre de recettes centré sur les fruits de mer : explique les secrets de ce produit de la mer et propose des recettes pour le préparer, accompagnées de conseils et d'astuces pour en tirer le meilleur parti en cuisine.

Première édition, publiée en 2008, avec rabats, au format 20 x 13 cm et 159 pages ; appartient à la catégorie Maison et Cuisine.

Pour ceux qui aiment cuisiner et apprécient les fruits de mer, avec des recettes et des conseils pour les préparer.