par Joaquim Agulló, M. Tura Bovet, Carme Pardo · Viena · tapa dura · ISBN 9788483305157
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«La cuina antiestrès» est le livre de recettes de Joaquim Agulló, M. Tura Bovet et Carme Pardo, publié par Viena en couverture rigide (184 pages, en catalan).
Il propose d'utiliser l'alimentation pour combattre le stress quotidien : il distingue les aliments qui favorisent l'irritation et la fatigue de ceux qui aident à se détendre et à se reposer. Il comprend des recettes simples préparées en quelques minutes, un chapitre sur les infusions et de brèves explications nutritionnelles.
Publié à l'origine en 2009, c'est le volume 13 de la collection Milfulls de la maison d'édition Viena. Il s'inscrit dans la cuisine pour régimes et états de santé spécifiques.
Destiné aux lecteurs intéressés par le lien entre alimentation et bien-être émotionnel, avec des recettes rapides et des explications accessibles.
