La dieta del aceite de oliva
par Simon Poole, Judy Ridgway · ALMUZARA · tapa blanda · ISBN 9788417418199
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Détails du produit
Auteur: Simon Poole, Judy Ridgway
ISBN: 9788417418199
Éditeur: ALMUZARA
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 30/03/2019
Pages: 272 pages
Dimensions: 23.9 x 15 x 1.8 cm
Poids: 510 g
Synopsis de La dieta del aceite de oliva
«La dieta del aceite de oliva» est le livre de santé et de nutrition de Simon Poole et Judy Ridgway, publié par Almuzara en couverture souple (272 pages, en espagnol).
Le livre rassemble la recherche mondiale sur les bienfaits de l'huile d'olive et son rôle dans la prévention des maladies chroniques. Il explique pourquoi toutes les huiles ne se valent pas et analyse les variétés, la culture et la production. Il comprend plus de cent recettes avec des combinaisons d'aliments pour tirer parti de ses propriétés.
Lauréat du prix Gourmand Best in World du meilleur livre de cuisine méditerranéenne. Publié en 2019.
Conçu pour les lecteurs intéressés par la nutrition et la cuisine saine qui souhaitent appliquer le régime méditerranéen au quotidien.
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À propos de l'auteur
Judy Ridgway
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