
par Josep M. Calvet i Francàs, Glòria Baliu de Kirchner · tapa blanda · ISBN 9788425414121

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«La dieta del diabètic i la seva cuina» est le guide de vulgarisation de Josep M. Calvet i Francès et Glòria Baliu de Kirchner, publié par Herder en broché.
Ouvrage de vulgarisation destiné aux diabétiques et à leurs proches, offrant des informations sur la planification d'une alimentation adaptée. Il comprend des recettes de cuisine pour intégrer des plats appropriés au menu quotidien et passe en revue les aliments les plus recommandés.
Publié en 1985 ; sous-titre sur la couverture : «Llibre de divulgació per a diabètics i familiars».
Destiné aux personnes diabétiques et à leurs proches cherchant des conseils sur l'alimentation et des recettes pour le quotidien.

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