Las tortillas de la barca

Synopsis de Las tortillas de la barca

«Las tortillas de la barca» est le livre de cuisine de Maria Salat et Elia Ymbert, publié par Salsa Books en couverture rigide (144 pages, en espagnol).

Un livre de recettes consacré aux tortillas, à leurs variétés et aux astuces pour combiner œufs et produits de saison. Les autrices rassemblent plus de vingt étés de cuisine à bord du bateau Bonavista à Cadaqués et proposent des tortillas froides ou chaudes, faciles à préparer à l'avance, à manger au travail, à la montagne, à la plage ou en mer.

Publié en Espagne en juin 2006 par la maison d'édition Salsa Books, il fait partie de la collection SALSA.

Pour les lecteurs de livres de cuisine et le grand public intéressé par des recettes à base d'œufs, de légumes et de produits de saison.