Les amanides de la barca. Receptes senzilles i refrescants

Synopsis de Les amanides de la barca. Receptes senzilles i refrescants

«Les amanides de la barca. Receptes senzilles i refrescants» est le livre de recettes de Maria Salat, publié par Salsa Books en couverture souple (128 pages, en catalan).

Livre de recettes de salades faciles à préparer et à transporter, pensées pour manger en plein air, à la plage ou à l'ombre de pins. Les recettes fonctionnent parfois comme accompagnement et parfois comme plat principal, et apportent des protéines ; le volume rassemble des propositions rafraîchissantes avec des ingrédients variés.

«Les amanides de la barca» est le septième titre de la collection Salsa ; il a été publié en juin 2004.

Pour les amateurs de cuisine légère qui souhaitent élargir leur répertoire de salades et manger dehors sans complications.