par Régine Durbec · Editions Jouvence · tapa blanda · ISBN 9782883531307
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«Le poids plaisir» est l'essai de gastronomie et santé de Régine Durbec, publié par Editions Jouvence en broché (190 pages, en français).
Régine Durbec propose de faire du poids un plaisir : respecter et harmoniser les saveurs, éveiller les sens, préférer les aliments biologiques, utiliser des huiles végétales et cuisiner en préservant les enzymes. Régine Durbec, qui a tenu un restaurant bio dans le sud de la France, inclut des recettes pratiques pour parvenir à un nouvel équilibre entre corps et bien-être.
Le titre complet est « Le poids plaisir : la gastronomie des saveurs » ; édition originale en français de 1997, publiée par Editions Jouvence.
Un livre pour ceux qui cherchent à prendre soin de leur poids grâce à une alimentation naturelle et savoureuse, sans renoncer au plaisir de la gastronomie.
Tapa blanda
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