par Franca Mangiameli, Nicolai Worm · Systemed Verlag · tapa blanda · ISBN 9783927372283
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«LOGI-Guide» est le guide de référence du régime LOGI de Franca Mangiameli et Nicolai Worm, publié par Systemed Verlag en broché (93 pages, en allemand).
Explique le régime LOGI («Low Glycemic and Insulinemic Diet»), qui réduit les glucides et privilégie les aliments à faible index glycémique pour éviter les pics de glycémie. Inclut plus de 40 tableaux avec plus de 500 aliments, avec index glycémique, charge glycémique et énergie pour 100 grammes ou par portion, ainsi que sucre, protéines, oméga-3 et fibres.
Publié à l'origine en 2004. Sous-titre original : «Tabellen mit über 500 Lebensmitteln, bewertet nach ihrem glykämischen Index und ihrer glykämischen Last».
Recommandé pour les personnes qui suivent le régime LOGI ou qui souhaitent une référence rapide sur l'index glycémique et la charge glycémique des aliments.
