Low Carb

Synopsis de Low Carb

«Low Carb» est le guide nutritionnel de Nicolai Worm et Doris Muliar, publié par Riva Verlag en broché (272 pages, en allemand).

L'ouvrage explique la méthode LOGI de Nicolai Worm, un régime pauvre en glucides qui propose de limiter les sucres et les amidons pour perdre du poids. Il combine légumes, fruits et huiles végétales avec des protéines de viande, de poisson et de produits laitiers, et inclut des recettes et des directives pour acheter et préparer les aliments.

L'ouvrage a été publié en mars 2011 et porte le sous-titre «Kohlenhydrate einschränken – schlank werden – besser leben – schnell und sicher abnehmen».

Conçu pour ceux qui souhaitent perdre du poids avec un régime pauvre en glucides et pour les lecteurs intéressés par une alimentation plus saine et équilibrée.