par María Isabel Lora · Ediciones Martínez Roca · tapa blanda · ISBN 9788427024076
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«Los dulces de las monjas» est le livre de pâtisserie de Sœur María Isabel Lora, publié par Ediciones Martínez Roca en couverture souple (252 pages).
Un livre de pâtisserie conventuelle dans lequel Sœur María Isabel Lora, religieuse dominicaine chargée de la cuisine du monastère de Daroca, rassemble des douceurs simples et des préparations pour les grandes occasions, avec des ingrédients courants.
Publié le 11 novembre 1998 ; le texte est en espagnol et l'ouvrage comprend des illustrations.
Pour les amateurs de pâtisserie traditionnelle qui cherchent des recettes simples avec des ingrédients courants.
