Maigrir, le grand mensonge

Synopsis de Maigrir, le grand mensonge

«Maigrir, le grand mensonge» est l'essai de nutrition de Jean-Michel Cohen, publié par Flammarion en broché (372 pages, en français).

Le nutritionniste Jean-Michel Cohen dénonce la grande tromperie des régimes et propose une méthode universelle fondée sur des connaissances scientifiques. Le livre passe en revue les bénéfices et les inconvénients des régimes à la mode, rappelle les principes d'une alimentation saine et inclut des menus savoureux et des recettes pour maigrir de façon raisonnée.

L'auteur figure comme Dr Jean-Michel Cohen. L'ouvrage a été publié à l'origine le 16 mars 2009.

Pour les lecteurs intéressés par la nutrition et l'alimentation saine qui veulent comprendre les limites des régimes à la mode.