Mi Cocina Mexicana
par Roberto Castell, Jesus Manuel Martínez · tapa dura · ISBN 9788474893038
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Détails du produit
Auteur: Roberto Castell, Jesus Manuel Martínez
ISBN: 9788474893038
Éditeur: Éditeur à confirmer
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Date de publication: 1988
Pages: 64 pages
Poids: 458 g
Synopsis de Mi Cocina Mexicana
«Mi Cocina Mexicana» est le livre de cuisine traditionnelle mexicaine de Roberto Castell et Jesus Manuel Martínez, publié par Ediciones Castell en couverture rigide.
Il rassemble des recettes emblématiques de la cuisine mexicaine, avec des plats comme le guacamole, le riz, les soupes, les empanadas et les viandes rôties. Il parcourt la gastronomie du pays, des préparations simples aux ragoûts quotidiens, destiné à ceux qui veulent cuisiner des recettes traditionnelles à la maison.
Texte en espagnol. Publié en janvier 1988. Dimensions 23x29 cm et poids approximatif de 458 g. ISBN-13 : 978-8474893038.
Recommandé pour les amateurs de cuisine et pour ceux qui cherchent à découvrir la gastronomie mexicaine.
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À propos de l'auteur
Jesús Manuel Martínez
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