Mis recetas de cocina anticáncer

Synopsis de Mis recetas de cocina anticáncer

«Mis recetas de cocina anticáncer» est le livre de cuisine et de nutrition d'Odile Fernández, publié par Urano en couverture souple (320 pages, en espagnol).

Le livre combine une première partie de vulgarisation sur les nutriments et composants des aliments qui aident à prévenir le cancer et met en garde contre ceux qui le favorisent, avec une seconde partie qui rassemble des recettes de riz, salades, smoothies, petits-déjeuners, plats principaux et goûters pour intégrer à table des ingrédients aux propriétés anticancéreuses.

Le livre appartient à la collection Nutrition et diététique, a été publié le 15 septembre 2014 et comprend des photographies en couleur.

Destiné aux lecteurs intéressés par la relation entre l'alimentation et le cancer, avec des recettes pratiques pensées pour le menu quotidien familial.