par Alba Juanola · Salsa Books CAS · tapa blanda · ISBN 9788415193753
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«Mis recetas vegetarianas» est le livre de cuisine végétarienne d'Alba Juanola, publié par Salsa Books CAS (broché, 208 pages, en espagnol).
Le livre s'appuie sur l'expérience d'Alba Juanola et de sa famille lorsqu'ils sont devenus végétariens et rassemble des recettes simples pour ceux qui veulent franchir le pas ou manger plus de légumes, de légumineuses et de fruits. Il comprend des menus hebdomadaires, des conseils pour un changement sain, des clés pour vivre en famille et des témoignages de personnes qui l'ont déjà fait.
Publié par Salsa Books CAS le 10 novembre 2015. Alba Juanola (1982) a créé le blog «Mi vida con un vegano».
Conçu pour les cuisiniers sans expérience qui veulent franchir le pas vers le végétarisme ou intégrer plus d'aliments végétaux dans leur quotidien.
