par Rabindra Dhoju · Dhoj Publication House · tapa blanda · ISBN 9789937863551
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Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Nepalese Cook Book: Flavours of Nepali Kitchen» est le livre de cuisine de Rabindra Dhoju, publié par Dhoj Publication House en couverture souple (144 pages).
Recueil de recettes centré sur la cuisine traditionnelle népalaise, destiné à préparer des plats maison de façon simple. Chaque recette explique le pas à pas et inclut une photographie du plat déjà cuit pour vérifier le résultat. L'édition révisée intègre des contenus améliorés et actualisés, en conservant l'approche pratique pour cuisiner sans complications.
Deuxième édition actualisée et améliorée, publiée en 2014. Le texte est en anglais.
Adapté aux cuisiniers sans expérience qui souhaitent découvrir la gastronomie népalaise avec des recettes accessibles.
