
par Jesús Román Martínez Álvarez · Fundación para el Desarrollo de la Enfermería · tapa blanda · ISBN 9788416191949

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«Nutrición y Dietética en los estados fisiológicos del Ciclo Vital» est le manuel de nutrition et diététique de Jesús Román Martínez Álvarez (FUDEN, broché).
Manuel de soutien qui aborde la nutrition et la diététique aux différentes étapes physiologiques du cycle de vie. Il explique les principes de la physiologie nutritionnelle et de l'hygiène alimentaire, et oriente sur la manière d'adapter les besoins alimentaires à chaque phase de la vie, avec une approche pratique destinée aux professionnels de santé.
Coordonné par Alfonso Perote Alejandre et Soraya Polo Jiménez ; première édition publiée en décembre 2016. La couverture présente l'Instituto Tomás Pascual Sanz et inclut des références bibliographiques.
Destiné aux professionnels de santé, notamment du domaine des soins infirmiers, et aux étudiants en sciences de la santé.
