O Sentido do Gosto
par José Bento dos Santos · Livros d'Hoje · tapa blanda · ISBN 9789722036986
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Détails du produit
Auteur: José Bento dos Santos
ISBN: 9789722036986
Éditeur: Livros d'Hoje
Langue: Portugais
Format: tapa blanda
Date de publication: 2008
Pages: 208 pages
Poids: 875 g
Synopsis de O Sentido do Gosto
«O Sentido do Gosto» est le livre de cuisine historique de José Bento dos Santos, publié par Livros d'Hoje en couverture souple (208 pages, en portugais).
Il rassemble un large éventail de cuisine historique, des plats populaires et traditionnels aux recettes de grands maîtres, expliquées pas à pas. Il inclut les recettes de la première série de l'émission «Sentido do Gosto» de la RTP, conçues pour que des cuisiniers peu expérimentés puissent les préparer chez eux.
Publié en 2008 par Livros d'Hoje; photographie de couverture de Nuno Correia; ISBN 978-972-20-3698-6.
Pour les amateurs de cuisine portugaise et de gastronomie traditionnelle qui souhaitent préparer à la maison les recettes de l'émission.
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