par Olivier Degorce, Amandine Geers · Editorial Hispano Europea, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788425518652
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«Objetivo adelgazar» est le livre de recettes d'Olivier Degorce et Amandine Geers, publié par Editorial Hispano Europea en couverture souple (72 pages, en espagnol).
Les auteurs, spécialistes en bionutrition, expliquent que pour maigrir, il faut choisir des aliments à index glycémique bas. Ils proposent des recettes pour petits-déjeuners, sandwichs, plats combinés, soupes, goûters pour enfants et desserts, comme le gâteau à la patate douce, la lasagne au chèvre ou le gâteau au chocolat, qui rassasient sans faire grossir.
Première édition publiée en 2009 en Espagne avec 39 illustrations.
Recommandé pour ceux qui cherchent à perdre du poids avec des recettes rassasiantes et à comprendre le rôle de l'index glycémique en cuisine.
Tapa blanda
