Oriente

Synopsis de Oriente

«Oriente» est un livre de cuisine orientale de la collection «El mundo en la mesa», publié par Planeta en couverture souple (62 pages, en espagnol).

Le volume se concentre sur la gastronomie de l'Orient et parcourt les recettes, ingrédients et saveurs caractéristiques de la région. Les photographies des plats aident à montrer la culture culinaire orientale et sa mise en scène à table.

Publié en septembre 1995. L'édition, dirigée par Paola Rigotti, est illustrée et mesure 28 x 20 cm.

Pour les amateurs de gastronomie et les cuisiniers qui souhaitent explorer les saveurs et recettes orientales.