Pan casero y otras delicias
par Xavier Barriga · Penguin Random House · tapa blanda · ISBN 9788416220496
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Détails du produit
Auteur: Xavier Barriga
ISBN: 9788416220496
Éditeur: Penguin Random House
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 2014
Pages: 159 pages
Synopsis de Pan casero y otras delicias
«Pan casero y otras delicias» est le livre de recettes de Xavier Barriga, publié par Penguin Random House en broché (159 pages, en espagnol).
Le boulanger Xavier Barriga propose de redécouvrir la fabrication artisanale du pain à la maison. Le livre rassemble des recettes de pain et d'autres délices, expliquées et illustrées étape par étape, et est conçu pour que toute personne, avec ou sans expérience, puisse les suivre facilement.
Publié en 2014, avec des photographies de Marc Vergés.
Pensé pour les amateurs de cuisine qui veulent faire leur propre pain à la maison, avec des recettes accessibles à tous les niveaux.
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