par Sin Autor · Euro Impala · tapa blanda · ISBN 9788496923553
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Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Pasteles y pudines» est un livre de pâtisserie publié par Euro Impala en couverture souple (62 pages, en espagnol).
Recueil de recettes dédié aux gâteaux et puddings traditionnels. Il propose des recettes pour ceux qui veulent maîtriser la pâtisserie maison et devenir spécialistes des douceurs classiques, avec des conseils pour choisir les meilleurs ingrédients et réussir des desserts remarquables.
Publié en 2008. Appartient à la collection Douceurs Traditionnelles, qui comprend aussi Gâteaux, Quesadillas, Recettes de Noël et Délices Conventuels. Aucun auteur précis n'est indiqué.
Recommandé pour les amateurs de pâtisserie maison qui souhaitent élargir leur répertoire de douceurs traditionnelles.
