Plantes Remeieres I De Cuina
par Jaume Icart · tapa blanda · ISBN 9788486510077
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Détails du produit
Auteur: Jaume Icart
ISBN: 9788486510077
Éditeur: Éditeur à confirmer
Langue: Catalan
Format: tapa blanda
Date de publication: 1993
Pages: 142 pages
Synopsis de Plantes Remeieres I De Cuina
«Plantes Remeieres I De Cuina» est le guide des plantes curatives et culinaires de Jaume Icart, publié par Catalanas Comarcals en broché (142 pages).
Guide de vulgarisation qui rapproche le lecteur du monde des plantes sauvages et cultivées aux propriétés médicinales et aux applications culinaires. Il explique comment les identifier, quels usages traditionnels elles ont et comment les exploiter dans la cuisine quotidienne. Il comprend des illustrations en noir et blanc pour faciliter la reconnaissance de chaque espèce.
Œuvre publiée en 1993, écrite en catalan et illustrée en noir et blanc.
Pour les amateurs de phytothérapie et de cuisine naturelle qui recherchent un guide pratique en catalan.
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