
par Inés Ortega, Simone Ortega · tapa dura · ISBN 9788467410969

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«Platos Fríos» est le livre de cuisine d'Inés Ortega et Simone Ortega, publié par Planeta DeAgostini en couverture rigide (60 pages, en espagnol).
Un recueil de recettes dédié aux plats servis froids, avec les salades comme protagonistes. Il comprend des recettes de salades avec des légumes à feuilles vertes, du fromage et de la viande, expliquées avec des instructions claires et simples pour obtenir des repas frais, légers et nutritifs.
La couverture indique «Cocinar con Inés y Simone Ortega» et le sous-titre «Platos fríos y ensaladas». Édition en espagnol publiée en 2004.

