Porco
par Leonor Noronha, Susana Brissos · Impala · tapa dura · ISBN 9789727664870
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Détails du produit
Auteur: Leonor Noronha, Susana Brissos
ISBN: 9789727664870
Éditeur: Impala
Langue: Portugais
Format: tapa dura
Date de publication: 2003
Pages: 96 pages
Poids: 454 g
Synopsis de Porco
«Porco» est le livre de cuisine de Leonor Noronha et Susana Brissos, publié par Impala en couverture rigide (96 pages, en portugais).
Monographie de cuisine consacrée au porc, appartenant à la collection Receitas Típicas. Elle rassemble des recettes traditionnelles de plats à base de viande de porc, présentées avec de nombreuses photographies en couleur qui reflètent l'aspect final de chaque préparation.
Deuxième édition, publiée en 2003 dans la collection Receitas Típicas.
Destiné à ceux qui apprécient la cuisine traditionnelle et souhaitent élargir leur répertoire de recettes au porc.
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