Borrego e Cabrito
par Ana Paula Fernandes, Leonor Noronha · Impala · tapa dura · ISBN 9789727664863
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Détails du produit
Auteur: Ana Paula Fernandes, Leonor Noronha
ISBN: 9789727664863
Éditeur: Impala
Langue: Portugais
Format: tapa dura
Date de publication: 2003
Pages: 78 pages
Poids: 454 g
Synopsis de Borrego e Cabrito
«Borrego e Cabrito» est un livre de cuisine d'Ana Paula Fernandes et Leonor Noronha, publié par Impala en couverture rigide (78 pages, en portugais).
Recueil de cuisine traditionnelle centré sur la préparation de l'agneau et du chevreau, avec des recettes illustrées par des photographies en couleur des plats finis. Son approche se concentre sur les saveurs et les techniques de la cuisine régionale portugaise.
L'ISBN-13 est 9789727664863, il a été publié en 2003 et appartient à la collection Receitas Típicas.
Destiné aux amateurs de gastronomie traditionnelle et à ceux qui recherchent des recettes portugaises d'agneau et de chevreau.
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