
par Michel Montignac · Artulen · tapa dura · ISBN 9782906236608

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Este libro de cocina, titulado 'Recettes et menus Montignac, ou, La gastronomie nutritionnelle', es una guía de recetas y menús basados en el método Montignac, un enfoque nutricional que promueve la gastronomía saludable. Publicado en 1992 por Editions Artulen, este libro de tapa dura ofrece una colección de recetas diseñadas para mejorar la salud a través de la alimentación.

Michel Montignac, né le 19 septembre 1944 à Angoulême et mort le 22 août 2010 à Annemasse, est un spécialiste de la communication et de la mise en marché, et un auteur français de livres sur la nutrition. Il a adopté, adapté et diffusé un régime d'amaigrissement appelé la Méthode Montignac.
