Las recetas de Michel Montignac

Synopsis de Las recetas de Michel Montignac

«Las recetas de Michel Montignac» est le livre de cuisine de Michel Montignac, publié par Muchnik Editores SA en couverture souple (340 pages, en espagnol).

Le livre soutient qu'on peut maigrir sans renoncer à la table : il rassemble des recettes conçues pour manger avec plaisir tout en contrôlant son poids, et les organise en un menu-guide de trois mois. La proposition s'appuie sur la gastronomie française et des plats qui rassasient sans négliger le palais.

Sous-titre : « La gastronomía que adelgaza ». Traduction du français par Marco Aurelio Galmarini. Édition publiée en 1993.

Conçu pour les lecteurs qui veulent perdre du poids avec une approche gastronomique et pour ceux qui cherchent des recettes qui ne renoncent pas à la saveur.