Repostería Española E Internacional
par Chef Fernandez · libro de bolsillo · ISBN 9788436519310
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Détails du produit
Auteur: Chef Fernandez
ISBN: 9788436519310
Éditeur: Éditeur à confirmer
Langue: Espagnol
Format: libro de bolsillo
Pages: 120 pages
Poids: 750 g
Synopsis de Repostería Española E Internacional
«Repostería Española E Internacional» est le livre de pâtisserie du chef Fernández, publié par Producciones Ed. Juan José Fernández Ribera en couverture souple.
Manuel de gastronomie centré sur la pâtisserie espagnole et internationale. Il parcourt différentes manières de préparer des desserts et des douceurs, avec une approche pédagogique pour élargir les connaissances en pâtisserie et sucrer les repas.
Publié en 1981 et écrit en espagnol, il s'inscrit dans la catégorie Maison et Cuisine.
Pour les amateurs et professionnels de la cuisine qui souhaitent approfondir l'art de la pâtisserie.
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À propos de l'auteur
Mark Twain
Mark Twain [mɑɹk tweɪn], nom de plume de Samuel Langhorne Clemens, né le 30 novembre 1835 à Florida dans le Missouri (États-Unis) et mort le 21 avril 1910 à Redding dans le Connecticut (États-Unis), est un écrivain, essayiste et humoriste nord américain.
1835–1910Depuis 18642157 titres publiés46 d'écriture
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