Superfoods

Synopsis de Superfoods

"Superfoods" est le guide de cuisine saine de Michael Van Straten et Barbara Griggs, publié par DK en broché (224 pages, en anglais).

L'ouvrage rassemble plus de deux cents recettes combinant des aliments naturels et explique les propriétés thérapeutiques d'aliments courants, comme les asperges pour le foie, les pommes pour le cholestérol ou l'ail comme tonique général. Il montre également comment les employer dans l'alimentation quotidienne pour éviter ou soulager des problèmes de santé.

Publié à l'origine le 25 octobre 1990, le livre s'inscrit dans les domaines de la santé, de la diététique et de la cuisine naturelle.

Pour ceux qui cherchent à améliorer leur santé par l'alimentation et souhaitent découvrir quels aliments peuvent les aider au quotidien.