
par Norman W. Walker · Waldthausen · tapa dura · ISBN 9783926453549

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«Täglich frische Salate erhalten Ihre Gesundheit» est le livre de santé et de nutrition de Norman W. Walker (Waldthausen, couverture rigide, 223 pages, en allemand).
L'auteur, expert en nutrition, soutient que les nutriments vitaux (enzymes, vitamines, minéraux et fibres) ne se trouvent que dans les aliments naturels et explique leur rôle dans la digestion et la santé du côlon. Il décrit légumes, plantes potagères et fruits, et inclut plus de cent recettes de salades et de vinaigrettes sans vinaigre, sucre ni assaisonnements transformés.
La couverture indique «mit 100 Rezepten» et l'ISBN-10 est 3926453540.
Pour les lecteurs de langue allemande intéressés par l'alimentation naturelle et la cuisine des salades.
