par Tomás García · Barnes & Noble · tapa dura · ISBN 9780760784198
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«Tapas: 80 delicious recipes, from simple snacks to more substantial dishes» est un livre de recettes de Tomás García publié par Barnes & Noble en édition reliée, avec 192 pages en anglais.
Il rassemble 80 recettes de tapas, des amuse-bouches simples aux plats plus consistants. Il comprend des olives marinées, de petites boulettes de viande, des beignets au fromage et une tortilla espagnole, avec des indications sur les ingrédients et leur préparation.
Cette édition de Barnes & Noble a été publiée en 2006.
Pour ceux qui souhaitent préparer des tapas espagnoles et des amuse-bouches à partager.
